Фондов пазар

Фондов пазар
След края на търговската сесия JP Morgan обявиха информация за изненадваща загуба от 2 млрд. щ.д. от търговия с кредитни деривати.
Европейските фондови пазари се повишиха, повлияни основно от по-добри от очакваното финансови резултати за първото тримесечие (DJ Euro Stoxx 50 +1.4% и DJ Stoxx 600 +0.7%).

Posted in Фондов пазар | Leave a comment

От къде идва пицата?

Пицата идва от района на Апенинския полуостров. Етимологията на пица идва от думата piatto, означаващо чинийка и pizza – площад. Какъв е смисълът? същата като основата, на което се поставя, пицата изглежда като декоративна чинийка.

Много са митовете за пицата. Тя е като хляб с следните продукти – зеленчуци, месо, маслини, млечни продукти – и е влизала в порциона на римските легионери; била е храна както за простолюдието, така и за аристокрацията. Но през всичките врeмена на съществуването си пицата не е блестяла нито със сложен начин на приготвяне, нито със специални поводи на консумация. През 70-те години Фердинанд – крал на дветe Сицилии нарушил порядки на дворцовия живот и посетил инкогнито в Неапол заведението на местния пица йоло Антонио Тести. Фердинанд бил възхитен от разнообразието на предлаганите храни ,възхитен от аромата им. Макар, че кралицата твърдо отказвала да вкуси пица, считайки я за храна на народа монархът потвърдил качествата на пицата и я въвел като блюдо в кралското меню, но минали много години и Фердинанд II, който бил гурман решил да се пребори с женската част нa двора му, която била твърдо срешу пицата. Той събрал готвачите на тайно събрание, за да решат важна задача: как да “облагородят” пицата и да я направят блюдо, признато от знатните среди. Главното и най-сложно решение, което трябвало да се реши как да се измислят прибори за хранене на пица, така че да не се изцапват пръстите с мазнини и сос.

На велможата Дженеро Спадачини било поръчано за 6 месеца, които оставали до рожденния ден на кралица Маргарита да разреши тези сложни задачи. Дженеро с чест се справил като заповядал да се излее от метал специално чукало във вид на статуетка на човек-чукалото било от бронз и с него готвачът трябвало да замесва сместа за пица. За приборите за хранене – и това усъвършенстване стигнало и до наши дни-прибавил към трите съда на вилицата четвърти, който се оказал полезен и за ядене на спaгетите.

По повод рождения ден на кралица Маргарита Савойска готвачът дон Рафаел Еспозито и неговата съпруга изпекли голяма пица, на която дали името на кралицата. оттогава пица “Маргарита” се превърнала в най-изисканото блюдо в кралското меню. След нея “Четири сезона” и “Маринар” също се превърнали в “знатни” блюда на аристокрацията.

Posted in Пица | Tagged , , | Leave a comment

Сервиз за климатици

Проблем с климатиците Основателна причина да се обърнете към техник е, ако в изпарителя фреонът невъзможност да се преобразува в газообразно състояние. В този случай в началото на компресора попада течност, в резултат на което компресорът спира да работи заради хидроудар. Има много причини, но най-разпространените са заради несъобразена експлоатация, или зле проектиран климатик.

Основна причина за неизправност могат да бъдат замърсяване на филтрите.При такова положение се влошава обдухването на изпарителя и топлообмена.

Освен това използването на климатика при много ниски минусови температури. При отрицателни температури съществува реална опасност от навлизане на течен фреон в компресора, което води да неговата повреда.

В по-скъпите, правилно проектирани климатици имат и датчици, които стопират излизването на течен фреон на входа на компресора. В тези системи най-възможно е да се получи неизправност, ако откаже един от датчиците, но въпреки това хладилната инсталация си остава изправна и действаща.

Изтичането на фреон също може да доведе до неправилна и неефективна работа на климатика. Като основна причина за изтичане на фреона е недобър монтаж на фреоновата магистрала. С времето най-забележими външни прояви на изтичането на фреон, освен намаляването на мощността на климатика е и заледяване на вентила на външния блок на сплит-системата, което пък от своя страна води до намаляване подаването на фреона. Нормата за фреон варира. Въпреки, че заледяването може да се дължи и на други причини.

Задържането на влага и въздух в контура след време може да доведе до разваляне на компресора. Причината да попадне въздух в контура може да е следствие и на неправилен сервиз на сплит – инсталацията.

Posted in Климатици | Tagged , | Leave a comment

Фондов пазар

Фондов пазар
Фондовите пазари в САЩ се понижиха в сряда, повлияни от политическата несигурност в Гърция и новините за рефинансирането на испанска банка от страна на правителството на страната (DJIA -0.8%, S&P 500 -0.7%, Nasdaq -0.4%).

Posted in Фондов пазар | Leave a comment

Казеинов или серумен протеин

Белтъкът един от най-функционалните елементи от менюто на човек, който се е отдал дейно физически усилия. Ако стимула Ви e да натрупате мускули, то дневно трябва да приемате около 3 грама протеини на килограм от теглото Ви. Например, ако теглото Ви е 70 кг, значи Ви е нужно поне 140-280 грама протеин. Разбира се можете да натрупате такова количество протеини и от дневната храна, но много по-евтино и по-просто да ги получите от протеиновите добавки. Много от начинаещите трениращи ги питеснява това дали имат негативно влияние протеиновите добавки. Отговорът на този въпрос е НЕ! Та нали протеинът се произвежда от хранителна суровина?А всички митове,че протеинът и цялото спортно хранене са опасни за организма се разпространява от “незнаещите” и разбира се от “завиждащите”

Пред много спортуващи стои главният въпрос – кой протеин да предпочетат?- казеиновия или серумния протеин

Казеиновите протеини се добиват от мляко. Наричат го “бавен”, тъй като казеинът бавно разделя белтъка и това води до постоянен приток на аминокиселини в организма. Добре е да се взема казеинът преди сън. Нощта е най-дългият период от денонощието без хранене – 8 до 9 часа тогава организмът страда и през това време Вие рискувате да се лишите мускулна маса.Точно тогава казеинът е просто незаменим. Вземайки го преди сън строителният материал ще се разгражда от организма през цялата нощ. Също е чудесен по време на всякакви други дълги периоди без обичайното меню. Серумен протеин Серумният протеин е без съмнение най-добър сред всички видове протеини. Ето защо той се приема с голяма бързина в сравнение с казеина. Буквално за 30 минути.Серумният протеин е идеален да се приема до и след тренировки,а също може да се взема сутрин ,за да се попълни белтъчния запас.

Серумните протеини се дели на три вида:

1.Концентрат на серумния протеин-голама част от мазнините и лактозите се отделят. Но все пак това не е най-чистия протеин.Но при нисък бюджет това е идеалния вариант.В зависимост от качеството си и цената може да съдържа до 85% белтък.

2.Изолиран серумен протеин-по-чист е от концентрата.Дава обикновено около 95% белтъчини в зависимост от процеса на филтрация.

3.Хидролизат на серумния протеин-най-качествения сред серумните протеини.Получава се чрез хидролиза. Сред плюсовете му е високото съдържание на белтък, бързото му приеманe. Минус е високата му цена.

Posted in Хранителни добавки | Tagged , | Leave a comment